突破僵局 必先顛覆思維

新冠肺炎疫情延燒,表演藝術界受重傷,紙風車劇團推出線上劇場「紙風車返笑日」。圖/本報資料照片
新冠肺炎疫情延燒,表演藝術界受重傷,紙風車劇團推出線上劇場「紙風車返笑日」。圖/本報資料照片

最近許多媒體常訪問我,面對疫情的衝擊,觀光業、餐飲業、藝文產業應該怎麼突破困境,我都會建議,「顛覆你的思維,才有機會活下去」!

受到新冠疫情的影響,有許多產業面臨空前的危機,根據統計,台灣上市櫃公司的觀光餐飲產業三月份平均營業額衰退五成以上,藝文產業更幾乎是取消或是延後所有的演出,影響之大,前所未見。然而,面對這樣的逆境,產業應該如何勇敢的撐下去呢?顛覆傳統的思維,大破大立的革新,才有機會在黑暗中看見一道曙光。

觀光旅遊業算是這次疫情首當其衝的慘業,原本一開始以為只有中國團不出,但剎那間,竟變成完全都不出團了,業績瞬間垂直下滑,該怎麼辦?於是乎,有業者開始思考將出口轉內需,不能出國,就多推企業的國內旅遊吧。但疫情搞得景氣不佳,也沒人說得準何時會好轉,很多企業在開源不成必須勒緊褲帶以及擔心公司內部群聚感染的狀況下,也不願意舉辦國內員工旅遊,企業員旅這條路似乎也行不通。

這時就有業者腦筋動得快,團客行不通,那就推家庭旅遊吧~從台中出發899元起的北海道一日遊(「北」屯+東「海」藝術村+草悟「道」)、到台北出發999元起的港澳一日遊(宜蘭無尾「港」+外「澳」沙灘),藉由不過夜的內容規劃、雙關吸睛的行程名稱,提升民眾購買意願,並引發網路討論熱度;透過這樣成功的行銷手法,也為低迷的觀光旅遊業帶來一點生機。

在餐飲業部分,則是因為大家減少外食、聚餐的次數,業者為了撐下去,而產生了爆炸性的變化。原本我們印象中的米其林餐廳就是精緻、高檔、單點,但有業者為了要搶客,推出米其林星級料理3人以上同行,每人僅需1,680元就可以吃到飽的超值優惠。

另外,也有五星級飯店推出1,980元30小時吃到飽價促銷方案,有達人精算,30個小時最多可以吃6餐;甚至有體驗旅遊預訂平台更狂,結合知名Buffet業者推出吃到飽外帶的服務。這些都是過往不曾有過或是被業者視為不可能發生的事,現在全發生了;最終歸納結論,門店每天總是要開,但少賠就是賺,非常時期,要用非常手段,有人消費,才有機會活下去。

表演團體更是這次疫情中受到重傷害產業,因為大家幾乎都不敢進到劇場看表演,許多作品紛紛取消或延期,這對於原本經營就相當辛苦的藝文產業,無疑是雪上加霜。對此,筆者曾於3月中在表演藝術聯盟理事長林佳鋒的臉書上留言;我說,如果換個形式,改成線上收費直播,費用調整,把量衝出來,吸引更多人購買、參與,有沒有機會轉圜?因為如果完全取消或是沒人進來看,這樣損失更大,是不是能跳脫傳統對於劇場的思維與框架,在數位化跟創作概念中討論出一個折衷辦法。

對此,一位我相當敬重的劇場界鬼才回應說,這難度很高,因為舞台劇的票房單價高(500~4,000元),直播價呢?不太可能超過300元(電影票價),而你所競爭的對手是所有的視頻節目,舞台劇完全沒有優勢,且還要付費,成功機率極低,他們之前其實就有嘗試過。

但到了4月初,國表藝董事長朱宗慶指出,三大場館近期正密切研商,擬利用疫情期間閒置的場館,邀表演團體進行「沒有觀眾的演出」,錄影後放上網路或電視頻道,國家表演藝術中心正研擬線上收費機制,表演藝術聯盟也準備推線上劇場平台。此外,表演藝術聯盟也聯手多個劇團推出「預售」票券/服務;支持劇團的觀眾可以向劇團預購下一場演出/服務,讓劇團有現金應急,待疫情和緩恢復演出時,觀眾再將所購得的權利兌現。

從上述幾個案例當中我們可以看到,大家認為「不可能」的思維原本並沒有錯,因為在太平盛世時,「革命式的創新」只會讓穩定經營的事業帶來許多不確定性的風險。但這次的病毒之詭譎多變,對整體環境所造成的傷害也是前所未見的,所以當面對不按牌理出牌的敵人時,我們是否也要調整思考模式,顛覆傳統思維、大破大立的創新,才有機會突破僵局,在亂世之中找到活下來的機會。

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